彭宝攀，男，中共党员，斋号醉荷斋，学科教学（美术）专业毕业于河南大学，硕士学位，研究生学历，并获美术学和博物馆学双学士学位，河南省书法家协会会员，副教授。

自幼酷爱书画，认为做自己喜欢的事情非常幸运。书画作品多次在国家、省、市各级举办的展览中获奖。发表论文多篇，主持参与省级课题多项，多年来一直从事艺术设计、书画、学前教育等课程教学。

获河南省教育厅学术技术带头人，河南省骨干教师，周口市优秀教师，周口市优秀班主任，入选全国优秀青年教师资助计划提名，河南省优秀青年教师资助计划等荣誉称号。